Toda nuestra langosta y la mayoria de pescados que ofrecemos ha sido pescado en Menorca siguiendo artes y técnicas de pesca tradicionales.
Gracias a las barcas de Ciutadella “Sa llagostera”, “Los Ángeles”, “Dorita”, “Ángel y Andrés”, “Ibis III” y “Vicenta”, cada día podemos disfrutar de pescado, marisco y por supuesto, de nuestra principal especialidad: la langosta de Menorca, que mantenemos en nuestros viveros para ofrecer un producto realmente fresco.