Especialitzats en peix i marisc
Restaurant a Ciutadella de Menorca
Des d’ostres i cloïsses, fins a llagostes i llamàntols, a S’Amarador trobaràs una carta plena de delícies del mar. Els plats són elaborats amb tècniques culinàries innovadores que ressalten el sabor natural dels mariscs, creant combinacions exquisides que delectaran al teu paladar. A més, el servei impecable i l’ambient elegant i acollidor fan de S’Amarador un lloc perfecte per gaudir d’un àpat inoblidable a Ciutadella. Sens dubte, una visita a aquest restaurant és imprescindible per a qualsevol amant dels mariscs que vulgui viure una experiència gastronòmica única.
Els nostres vivers
La millor llangosta de Menorca
Tota la nostra llagosta i la majoria de peixos que oferim ha estat pescat a Menorca seguint arts i tècniques de pesca tradicionals. Gràcies a les barques de Ciutadella “Sa llagostera”, “Los Angeles”, “Dorita”, “Ángel i Andrés”, “Ibis III” i “Vicenta”, cada dia podem gaudir de peix, marisc i per descomptat, de la nostra principal especialitat: la llagosta de Menorca, que mantenim en els nostres vivers per a oferir un producte realment fresc.
Marisquería a Ciutadella
S’Amarador és sens dubte el millor restaurant de marisc a Ciutadella. Ubicat en un lloc privilegiat amb vistes al Port de Ciutadella, aquest restaurant ofereix una àmplia varietat de plats elaborats amb els mariscs més frescos i de la millor qualitat. La selecció acurada de productes i l’atenció al detall en cada preparació fan que l’experiència gastronòmica a S’Amarador sigui inigualable.