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El nostre Xef

José Luis Ruesca, un referent a Menorca en cuina marinera, ha seleccionat les millors receptes tradicionals basant-se sempre en el millor producte: Peix i marisc fresc capturat pels nostres pescadors. L’estrella de la casa, la llagosta, és capturada i recollida cada dia en els nostres vivers per a poder oferir un producte realment fresc.

Especialitzats en peix i marisc

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